【れんこんと豚ひき肉のはさみ焼き】レンジとトースターで作る！一つずつはさみ焼きを作るより簡単♪｜macaroni（マカロニ）

「れんこんと豚ひき肉のはさみ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。れんこんとひき肉を交互に挟んでレンジとトースターで加熱するだけの簡単はさみ焼きです。フライパンでひとつずつ焼いて作るはさみ焼きと比べるととってもお手軽で、おすすめですよ♪
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/140487

■調理時間：20分

■材料（2〜3人分)
・れんこん：250g
・豚ひき肉：250g
・塩：小さじ1/4杯
・長ねぎ：20g
・合わせみそ：小さじ2杯
・片栗粉：大さじ1杯
・マヨネーズ：大さじ1杯
・ごま油：大さじ1杯

■下ごしらえ
・長ねぎはみじん切りにします。

■作り方
1. れんこんは5mm幅の半月切りにします。水にさらしてザルに上げ、ペーパータオルでしっかりと水気をふき取ります。
2. ボウルにひき肉、塩を入れて粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。長ねぎ、合わせみそ、片栗粉、マヨネーズを入れてさらに混ぜ合わせます。
3. 耐熱容器に①と②を交互に重ねます。
4. ラップをかけてレンジ600Wで4分加熱します。
5. ごま油をかけて、200℃のトースターで8分ほど焼いて完成です。
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