Круглый рис по-домашнему: Простой рецепт на каждую неделю

Всем привет! Сегодня решил приготовить вкусный рис с мясом и овощами. Рецепт риса очень простой и получается вкусно как плов. Нам понадобится 0.5 кг мяса, 250 грамм круглого риса, 15 грамм сливочного масла, 1 головка чеснока, 1 пучок укропа, 2 луковицы, 2 морковки, соль и перец по вкусу. Нарезаем мясо кубиками. Далее нарезаем лук полукольцами и обжариваем на сливочном масле до появления золотистого цвета. Кладем мясо и тушим в собственном соку примерно 1 час (для куриного мяса можно 20-30 минут). Дальше 8 раз моем рис в холодной воде и добавляем его в кастрюлю, туда же кидаем морковь, нарезанную кругами, специи, и 500 мл воды. Варим 10 минут. Добавляем нарезанный укроп. Варим еще 10 минут. Ставим головку чеснока и убираем с огня настояться минимум 15 минут. Это самый вкусный домашний рецепт из риса, на мой взгляд.

Видео Круглый рис по-домашнему: Простой рецепт на каждую неделю канала КулинарРецептов