Como fazer BATATA FRITA SEQUINHA E CROCANTE estilo Belga e como fazer BARCA DE BATATA FRITA

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Neste vídeo ensino as técnicas para fazer BATATA FRITA SEQUINHA E CROCANTE estilo as BATATAS BELGAS.
Você vai aprender como fritar batata Asterix e também batata congelada pré-frita.
No final do vídeo tem um bônus de como fazer barca de batata frita, com Cheddar e Bacon, calabresa, e anéis de cebola.

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LINK DO VÍDEO: https://youtu.be/9RkzycCb-uQ
Precificação: é necessário pesar as porções para saber o rendimento e calcular o preço final/venda de cada porção.
Para saber quanto cobrar faça a soma do custo total dos ingredientes, divida o resultado pela quantidade de porções que sua receita render e multiplique o resultado por 3. Acrescente 25%para os custos incalculáveis (água, luz, detergente, etc...)
Você terá o preço final de venda por unidade :)

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