Sprøde roast potatoes i ovn / Sprøde kartofler i ovnen - Opskrift #117

Riflede roast potatoes. Ægte comfort food! Og disse kartofler er perfekte at servere til gæsterne sammen med smørmørt oksekød og en hjemmelavet (trøffel)mayo. Se filmen og lær, hvordan kartoflerne laves.
Ingredienser:

1 pose bagekartofler (1,5 kg)
5 spsk. solsikkeolie
salt, evt. peber

Fremgangsmåde:

Skær kartoflerne i skiver og kog dem 10 minutter i usaltet vand.

Læg kartoffelskiverne på en bageplade, og lad dem tørre lidt. Vend og gnid dem i olien på pladen. Drys med grov salt.

Sæt dem i ovnen i 30 minutter 200 g. varmluft. Derefter 10 minutter ved fuld skure (250+ grader) med grill, men hold et vågent øje med dem.

Musik:
End of Summer af The 126ers
YouTube Audio Library

Видео Sprøde roast potatoes i ovn / Sprøde kartofler i ovnen - Opskrift #117 канала MTB Cooking Nordics