ПЛОВ ЧАЙХАНСКИЙ! 😋🤤CHOYXONA OSHI!!/КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ УЗБЕКСКИЙ ЧАЙХАНСКИЙ ПЛОВ!!!

ПЛОВ ЧАЙХАНСКИЙ СТАРЫЙ ГОРОД
рис 1200гр
марковка 1,5 кг
лук 500гр
казы 500гр
вода на зирвак 2 литра
баранина 1200гр
говядина 500гр
Курдюк 250 гр

масло 8 видов:
курдюк 200 гр
конский жир 60 мл.
льняное масло (зигир ёг) 60 мл
кунжутное масло 30 мл.
оливковое масло 60 мл.
костный мозг 40гр
сливочное масло (илик)50 гр
подсолнечное масло 60 мл

чеснок 4 зубчика
стручковый перец 4 штуки
лимон 1 штук
айва 3штуки
всё это варить 2 часа
зира ( кумин)
Соль по вкусу
Õzbek miliy choyxona polovi
Guruch 1200 gr
Savzi 1,5 kg
Piyoz 500 gr
Qazi 500gr
Zirvak uchun suv 2 L
Qõy gõsh 1200 gr
Mol gõsh 500 gr
250 gr dumba
8 xil yõğlar
Dumba 200 ml
Ziğir yoğ 60 ml
Ot yoği 60 ml
Kunjut yoğ 30 ml
Zaytun yoğ 60 ml
Ilik yoğ 40 gr
Saryoğ 50 gr
Pista yoğ 60 ml
4 dona chisnok
Achiq garimdori 4 ta
1 ta limon
3 ta bexi
Zira
Tabga kõra tuz

ШАХ ПЛОВ
https://youtu.be/5RxsLWRgazE

свадебный плов ташкентский
https://youtu.be/3edmVUmM140

#плов #Узбекский #готовимдома

Видео ПЛОВ ЧАЙХАНСКИЙ! 😋🤤CHOYXONA OSHI!!/КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ УЗБЕКСКИЙ ЧАЙХАНСКИЙ ПЛОВ!!! канала КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ МОЕЙ КУХНИ