Como hacer Salsa de Pizza Casera y Empanaditas Horneadas

Como todos los miércoles, aquí les estamos presentando una receta de Bocadillos o Picadera!! Es ombligo de la semana y hay que darle un toque diferente y prepararnos para la receta antesala al fin de semana!! Hoy hacemos SALSA DE PIZZA CASERA y EMPANADITAS HORNEADAS!! Con esta salsa podrás hacer tus pastas también y la masa para hornear, la puedes rellenar de lo que desees!!!
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Salsa de Pizza:

2 libras de tomates naturales o en lata (1 kilo)
1 cebolla blanca picadita
4 dientes de ajo
¼ taza de vino blanco
2 chdas de aceite de oliva
3 chdas de azúcar
Albahaca fresca o seca, sal y pimienta al gusto

Masa de Empanaditas:

5 tazas de harina
1 barra de mantequilla bien fría
1 chada de azúcar
1 chdita de sal
1 chdita de polvo de hornear
Agua fría c/n
1 Huevo para barnizar

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