儿媳买3.6斤猪骨头,撒一把白糖,不加油焖1小时,配馒头,婆婆吃真香
去市场33元买了3.6斤猪骨头,9块钱一斤,比较抢手,我让卖肉大哥提前给我留的。不用油炒糖色,做酱汁。均匀给骨头上色,放锅里焖煮1个半小时。酱汁浓郁,骨肉分离,别提多香了。肉质不柴,又香又嫩。小孩老人都喜欢。
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