Lachs Bowl mit Gurke und Avocado - salmon bowl with cucumber and avocado
Leckere Rezepte mit Sashimi Lachs in allen Varianten sind zur Zeit sehr beliebt. Falls Bedenken zum Verzehr des rohen Fisches bestehen, habe ich folgende Tipps:
1. Statt rohen Lachs den Geräucherten nehmen
2. Roher Fisch mit Zitronensaft marinieren, dadurch wird das Eiweiß denaturiert - eine Art von Garen ohne Temperatur. Die Farbe von Fisch wird glasig.
3. Nehmt, wenn möglich, Biolachs.
Alle Zutaten seht ihr auf dem Video und können selbstverständlich variiert werden.
Die Hintergrundmusik „My-Love“ von www.frametraxx.de
Видео Lachs Bowl mit Gurke und Avocado - salmon bowl with cucumber and avocado канала Ann’s Tasty Table
1. Statt rohen Lachs den Geräucherten nehmen
2. Roher Fisch mit Zitronensaft marinieren, dadurch wird das Eiweiß denaturiert - eine Art von Garen ohne Temperatur. Die Farbe von Fisch wird glasig.
3. Nehmt, wenn möglich, Biolachs.
Alle Zutaten seht ihr auf dem Video und können selbstverständlich variiert werden.
Die Hintergrundmusik „My-Love“ von www.frametraxx.de
Видео Lachs Bowl mit Gurke und Avocado - salmon bowl with cucumber and avocado канала Ann’s Tasty Table
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Baumstriezel /Chimney Cake/ Kurtos Kalacs
„Sauce Béarnaise“ So gelingt es immer /How to make an easy Béarnaise sauce
Couscous mit Gurken und getrockneten Tomaten/ Couscous with cucumber and dried tomatoes
„Wan Tan Suppe“ gefüllt mit Garnelen in Hühnerbrühe/„Wan Tan" with shrimps stuffing in chicken broth
Nudeln einfach selbst gerollt ohne Maschine - noodles easy Home made without mashine
Haferflockenbrot mit Walnuss und Cranberry/ Oakmeal Bread with Walnuts and Cranberries
Spare Ribs im Ofen oder gegrillt/ BBQ or oven spare ribs
Steinpilze mit Butter frisch aus dem Wald/Boletus mushrooms with butter fresh from the forest
Gebratene Teigtaschen mit Kohlrabi-Rinderhackfleisch-Füllung/How to make kohlrabi beef pie
2 Methoden für Ingwer-Zitrone-Honig/2 ways for ginger honey lemon
Rührei mit Tomaten-scrambled egg with tomatoes
„Asiatisch“ Hühnerbrust mit Erdnüssen und Paprika/ Asia chicken with peanuts and paprika
Lamm orientalisch mit Mandeln & getrockneten Pflaumen/Lamb oriental with almonds & dried plums
Pasta mit Garnelen-Tomaten-Sauce/ noodles in sauce of shrimps and tomatoes
Ravioli & Tortellini gefüllt mit Garnelen und Steinpilz /Ravioli filled with Shrimps and porcini
Gurkensalat mit Ingwer und Chili ohne Öl/Cucumber salad with ginger and chili without oil
Gedämpfter Fisch und Fischsuppe / Steam fish and fish soup
Lammkoteletts mit Rosmarin gegrillt/grilled lamb cutlets with rosemary
Muscheln in Weißweinsauce - mussels in white wine sauce
Pasta Aubergine Tomaten mit eingelegten Sardellen/Pasta with Eggplant and Pickled Anchovies