Запечена риба в духовці. Білий АМУР

Підписатись на канал ↓↓↓
https://www.youtube.com/channel/UC7cdEvbFqv1RlCrwg8gf3aQ
ВАЖЛИВО: моя рибка важила майже 5 кг і мала 50см довжини. Тому випікалась 50хв. Якщо ваша рибка важитиме 1.5-2 кг їй буде достатньо 30хв.для випікання.
Завжди орієнтуйтесь на свою духовку, вони у всіх печуть по-різному!

Для того щоб легко почистити рибу, потрібно обдати її кипятком, тоді луска чиститься набагато простіше.
Випотрошити і видалити зябра.

Риба (Білий АМУР) - 1 шт.
Морква - 2шт
Цибуля - 4шт.
Сіль
Натуральна приправа до риби.

Начинка:
Болгарський перець - 1шт.
Морква - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Пів лимону кільцями
Сік з іншої половини лимону
Сіль

Рибу натерти сіллю і спеціями з усіх сторін і в середині.
Деко змастити олією, викласти овочеву подушку із моркви та цибулі. (кільця порізані приблизно 2-3см ).Подушка потрібна для того, щоб риба легко нарізалась та не пристала до фольги.
Подушку полити олією, викласти рибу.
Начинити рибу начинкою.
Начинку посолити, додати кільця лимону, полити соком половини лимону.
В розігріту до 180 градусів духовку відправити рибу на 45-55хв .
Смачного!
#білийамурвдуховці #МаленькаГосподинька #запеченариба

Видео Запечена риба в духовці. Білий АМУР канала Маленька Господинька