와👍역대급❗️가지덮밥 레시피

✅와👍 역대급❗️이런 소스는 없었다😁
박나래 가지덮밥 레시피❤️

요즘 가지요리가 엄청 인기인 거 알죠?
그중 장어덮밥 같은 가지덮밥 안 먹어본 사람은 없을 거 같은데요

어제 나혼자산다에 나온 박나래 가지덮밥 레시피는
제가 먹어본 가지덮밥 레시피와 다르더라고요~
단짠소스에 매콤하게 탁! 치는! 두반장을 더해
와... 지인짜.. 역대급으로 맛있어요
취향저격!!! 👍

저번에 이연복 셰프님 가지덮밥 레시피 올렸을 땐
영양가 많은 껍질을 왜 제거하냐고 ... 그러시더라고요😅
이번엔 껍질 제거 없이 다 먹는 거에요!! 😁

식감도 좋고 맛도 좋고!!
거기다 양념도 너무 간단해요
요즘 가지 가격 엄청 착한 거 알죠?
이건 천원도 안 되는 가격으로 만들 수 있어요!
주말 메뉴 강추해요👍

📌가지덮밥 레시피

(재료)
가지 2개, 달걀 2개, 밥 1공기, 파 약간, 참기름, 깨, 소금
진간장 1, 참치액 1, 알룰로스 한 바퀴, 두반장 1/3, 전분가루 1

1. 가지는 씻어서 꼭지만 제거하고
전자레인지로 3분 쪄준 뒤
칼집을 넣어 넓게 펼쳐주고 전분가루 입혀줘요

2. 기름 넉넉하게 두르고 달군 팬 가지 넣어서 튀기듯 굽다가
간장, 참치액, 알룰로스 넣고 조려줘요
적당히 조려지면 두반장 넣고 풀어서 조금 더 조려주면 끝

3. 달걀에 소금 조금만 넣어서 풀어준 뒤
달군 팬에 식용유 두르고 스크램블 해줘요

4. 밥 위에 스크램블 올리고 가지구이 올리고
참기름 약간, 파, 깨 올려서 드시면 됩니다

방송에서 참기름은 안 넣었지만
넣으면 맛있으니 조금 넣는 거 추천하고요
두반장은 너무 많이 넣으면 짤 수 있어요
양념 넣으실 땐 가지 위로 넣지 말고 테두리로 넣어준 뒤 조려주세요^^

Видео 와👍역대급❗️가지덮밥 레시피 канала 갱스홈쿡