RECETTE DE LA PAVLOVA (Le meilleur dessert pour l'été !) ☀️🍓

Les beaux jours sont de retours ! La saison des fraises et des fruits rouges commence ! Aujourd'hui je vous propose la recette de la Pavlova.
C'est une dessert frais et léger pour cet été !

INGRÉDIENTS :
POUR LA MERINGUE :
- 100g de blancs d'œufs
- 200g de sucre

POUR LE CONFIT FRAMBOISE :
- 200g de framboises
- 30g de sucre roux
- 3g de pectine

POUR LA CHANTILLY VANILLE :
- 95g de mascarpone
- 185g de crème liquide (30%MG)
- 50g de sucre
- De la vanille en poudre

- Des fraises, fruits rouges, ou autres fruits de saison !

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Tournage vidéo : Canon EOS 750D
Miniature : Photoshop
Montage vidéo : Adobe Première Pro

Видео RECETTE DE LA PAVLOVA (Le meilleur dessert pour l'été !) ☀️🍓 канала Coco Pâtisserie