ANTI Ribet, Anti Gagal // Bikang cungkil Pandan berserat Cantik Enak dan Lentur

RESEP MUDAH BIKANG CUNGKIL PANDAN BERSERAT HALUS
Assalamualaikum, Hai semua kembali dengan channel Dapur Najwa
Kali ini @DAPUR NAJWA akan Share BIKANG CUNGKIL PANDAN BERSERAT HALUS Rasanya enak texturnya lentur seratnya juga bagus banget ada rasa manis dan gurih

Mohon dukungannya untuk channel Dapur Najwa dengan SUBCRIBE, LIKE dan aktifkan tombol LONCENGNYA agar kalian tidak ketinggalan resep2 terbaru dari kami

untuk yang sudah bergabung dan mendukung, kami ucapkan banyak terima kasih,,,,

Langsung saja, kita siapkan bahan-bahannya:
BAHAN ;

150 gr/ 15sdm tepung beras
150 gr / 15 sdm tepung terigu
20 gr / 2 sdm kanji / tepung tapioka
150 gr / 10 sdm gula pasir
650 ml / 3 1/4 gelas santan
1 lembar daun pandan
1/2 sdt garam

Note :
1. panaskan dengan api sedang tunggu hingga benar-benar panas ( super panas ) bila dituang air akan meloncat- loncat / sampai cetakan mengeluarkan sedikit asap halus
2. bila sudah mulai terlihat bersarang kecilkan api ke atas biar bisa kecil maksimal agar bawah kue tidak gosong
3. kalau di atas masih basah dan tidak bisa bersarag..dan bawah sudah gosong itu saat awal menuang adonan cetakan kurang panas
4. jika kue matang sebagian cukup geser2 cetakan agar panasnya merata
tips bikang mawar sukses, santan yang dipakai harus panas / hangat dan waktu menuang jangan langsung dituang semua...tuang sedikit demi sedikit
kalau santan dalam keadaan panas langsung dituang semua adonan tepung akan jadi setengah matang dan kemungkinan akan gagal karna adonan akan menjadi agak mengental.

Видео ANTI Ribet, Anti Gagal // Bikang cungkil Pandan berserat Cantik Enak dan Lentur канала DAPUR NAJWA