TOMÁS MATSUFUJI | LA HISTORIA DE UN TRABAJO CON LAS MANOS EN LA COCINA (ENTREVISTA)

El chef de Al toke pez, Tomás Matsufuji, relata sus orígenes, lo que le gusta de su trabajo y dónde encuentra la satisfacción.
La fusión de ingredientes dentro de la cocina le ha permitido trabajar con nuevos insumos, con lo cual, hace lo que más le gusta y lo aplica a nuevos proyectos.

Puedes ver más historias premium en http://www.elcomercio.pe/cusquena
Cusqueña, lo bueno hecho mejor.

Видео TOMÁS MATSUFUJI | LA HISTORIA DE UN TRABAJO CON LAS MANOS EN LA COCINA (ENTREVISTA) канала ContentLab - Grupo El Comercio