Гости упадут, когда увидят Smörgastorta

🌸Мой Inst – https://instagram.com/margo.m.988?igshid=YmMyMTA2M2Y=
⭐️Мой ТГ – https://t.me/margomanara

Новогодний Стол 2023 - по вашим просьбам - бюджетная версия Закусочного торта Smorgastorta!

ПРОДУКТЫ:

- Хлеб ржаной/бородинский (пряный, но не обязательно)
- Шпроты в масле (лучше Рижские)
- Огурцы маринованные/соленые (по желанию)
- Оливки без косточек
- Сыр Творожный 400-500 гр (President/Valio/Almette/Hohland или аналог)
- Лук зеленый
- Лук красный (можно репчатый, но резать мельче)
- Чеснок
- Кубик Магги (или аналог) любой вкус
- Сливки 33-35%
- Вяленые томаты в масле (по желанию) если твердые - нарезать мелко
- Красная рыба для украшения (можно заменить на редис и красную икру)
- Сыр твердый (Эдам/Маасдам/Чеддр - любой насыщенный)
- Укроп
- Голубика для украшения (можно оливки, можно не класть вообще)
- Яйца
- Приправы

ЧТО ДЕЛАТЬ:

- Включить любимую музыку
- Хлеб разрезать на два, если делаете звездочку. Можно сделать квадратный торт, можно круглый - подгоняйте рецепт под себя.
- Яйца сварить до любимой готовности.
- Шпроты промокнуть от масла
- Сыр, чеснок натереть
- Рыбу (если используете) почистить от костей и нарезать тонкими пластами вдоль
- Остальное помыть и мелко нарезать
- Развести кубик в горячей воде
- Приготовить крем

КРЕМ:

- Сыр творожный смешать миксером
- Потихонечку добавлять сливки
- Взбивать и смотреть на консистенцию.
Долго не взбивать, иначе получите масло. Просто немного взбейте, минуту-полторы.
- Посолить и добавить чеснок со специями.
- Следите чтоб крем был вкусный - это основа.

ДАЛЬШЕ:

- Танцевать и удостовериться, что соседи тоже танцуют.
- На крем и начинку не скупиться - начинки должно быть много, представьте, что делаете бутерброды - положите мало начинки - будете есть просто хлеб :)
- Слои формируйте на свой вкус - меняйте и подгоняйте начинку под себя.
- Укладывайте хлеб, смачивайте бульоном, далее крем и начинка.

СОЧЕТАНИЕ СЛОЕВ НА ВЫБОР:

- укроп, шпроты целые, огурец свежий, лук зеленый
- помидоры вяленые, сыр тертый, перец свежемолотый
- яйцо, укроп, шпроты размять, (огурцы соленые либо оливки по желанию)
- доп. слой если нужно (красная рыба и много свежемолотого перца)

УКРАШЕНИЕ:

- Любое. Если не используете красную рыбу - скрутите розочки из моркови или редиса (погуглите) и украсьте красной икрой (либо чем то другим красным)

Оригинальная Версия Торта:
https://youtu.be/D98H5_YBnsg

*Рекомендую посмотреть:*

✨Козырные Рецепты
https://youtube.com/playlist?list=PLPOAw0Tul7yuelzVkERV8yNMlYkN0sNqz

💰Мой Бизнес в Штатах
https://youtube.com/playlist?list=PLPOAw0Tul7yt7eiOC6rSEcBDqwGJL01xj

👩‍❤️‍👨Про Отношения
https://youtube.com/playlist?list=PLPOAw0Tul7yvZXzwF_dcYZ6N_pWa1JDPM

🏡Дом
https://youtube.com/playlist?list=PLPOAw0Tul7yuHcr2RUbL0lieSvl5-tuxa

🎀Margo Vlogs
https://www.youtube.com/playlist?list=PLPOAw0Tul7yuBNDxd-OWJ_vrey_EF7Iz1

Видео Гости упадут, когда увидят Smörgastorta канала MARGO