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2 Fleischtomaten, gewürfelt
1 Dose Mais
je 1 /2 Paprika, gelb, rot & grün, gewürfelt
ein paar entsteinte Oliven
500 g Tzatziki
1Pck. Fetakäse
Holunderblüten-Sirup:
2Liter Wasser
1kg Zucker
25g Zitronensäure
Alles kurz aufkochen
Danach ca. 25 gewaschene Holunderblütendollen dazugeben und über Nacht ziehen lassen.
Am Morgen die Dollen rausnehmen und nochmal 4min kochen.
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