Леденцы-погремушки. Видео инструкция

Друзья! Мы приготовили для вас демонстративный МК для специального молда для леденцов. На видео Маша @domik_lapsa подробно показывает процесс создания леденцов-погремушек
👉Рекомендации по использованию:
- Растопите изомальт(нагрейте до 180 градусов, остудите до 160)
- При необходимости добавьте краситель
- Залейте горячую массу для приготовления леденцов в молд
- Вставьте палочку в половинку леденца, где нет полости.
- Дождитесь пока масса застынет и извлеките половинки леденцов.
- В часть леденца где полость насыпьте сахарную посыпку.
- Приклейте вторую половинку леденца (без полости) к половинке, где есть посыпка (это можно сделать нагрев края леденца горелкой, или смазав их края растопленной леденцовой массой.
🍭Леденцы-погремушки готовы!
Чтобы избавится от пузырей, обработайте половинки леденцов горелкой, они станут прозрачнее. но это требует определенных навыков .
И конечно не забывайте об осторожности в работе с изомальтом.

Вналичии формы для леденцов-погремушек в трех вариантах:
• круги
• сердца
• яйца
👉Цена 750₽
👉Размер леденца 6,5 см
.
.
.
Производство РБ
Выполнены из термостойкого пищевого силикона.

#kondibox #леденцынапалочке #леденцыизизомальта #леденцы #леденецнапалочке #леденцыназаказ #леденцыручнойработы #леденцыпогремушки

Видео Леденцы-погремушки. Видео инструкция канала Kondibox Всё для кондитеров