Cómo hacer Presa ibérica asada - Hacer de comer | RTVE Cocina

La receta de presa ibérica de Bibo, en "Hacer de comer". Ya tienes a tu alcance el paso a paso para preparar una de las elaboraciones más solicitadas en uno de los restaurantes de Dani García. No te pierdas el acompañamiento de mojo que le da el chef a este plato. ¡Delicioso!

INGREDIENTES
700 gr de presa ibérica
Tomillo fresco
4 dientes de ajo
15 patatas baby
50 ml de vino blanco
Aceite de oliva
200 ml de caldo de carne
1 cucharada de comino
2 cucharadas de pimentón picante
75 gr de miel de caña
75 gr de almendras
1/2 pimiento rojo
1/2 tomate
Sal
Pimienta
75 ml de vinagre de Jerez

Mira aquí todos los detalles de la receta:
http://www.rtve.es/television/20190923/receta-presa-iberica-asada-dani-garcia/1979785.shtml

¡Disfruta de todos los programas completos A la Carta AQUÍ!: http://www.rtve.es/television/hacer-de-comer/

Y no olvides suscribirte al canal de RTVE Cocina para disfrutar de las mejores recetas y consejos de cocina en español: https://goo.gl/spf4aI

Todo el contenido de televisión, radio, noticias y mucho más en http://www.rtve.es

Видео Cómo hacer Presa ibérica asada - Hacer de comer | RTVE Cocina канала RTVE Cocina