SALI A BUSCAR LA PLANTA OLVIDADA (CARDOS) SE COME ,SE BEBE Y TE CURA

Las comas hervidas con sal y limón o en ,Caldos, sopas ,Guisos, escabeches, bebidas, dulces, FRITAS, ASADAS,HORNEADAS ,CRUDAS O COCIDAS su sabor te atrapa para siempre, Esta es una de estas plantas que la mayoría ve como a una maleza sin importancia, los Monjes Jesuitas la trajeron desde España y se escapo al campo , en estos días casi es una desconocida ,desde las raíces ,los tallos, las flores ,hojas, polen todo es comestible, como si fuera poco, es medicinal

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