Кабачковая запеканка!

Кабачковая запеканка ПП рецепт!

Любите быстрые, полезные и вкусные блюда? - тогда этот рецепт для вас. Приготовьте запеканку с кабачком и куриным мясом, и Вы приятно удивитесь сочетанию нежной куриной грудки и сочного кабачка.

Куриная грудка - 350-450 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сметана - 2 ст. л.

Сыр полу-твердый - 100-150 гр

Свежий укроп - 3 веточки

Соль, смесь молотых перцев - по вкусу.
Приготовление.

Кабачки вымойте, срежьте кожицу и натрите на крупной терке.
Посолите по вкусу, перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы кабачки дали сок.

Отделите куриное мясо от костей и кожуры и нарежьте небольшими кусочками.
Натертые кабачки нужно хорошо отжать, чтобы при запекании не выделялось большого количества жидкости.
Добавьте щепотку смеси молотых перцев и соль по вкусу.
Добавьте яйца и сыр
Добавьте мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешайте.

Форму для запекания диаметром. смажьте растительным маслом или сливочным.

Аккуратно распределите кабачково-куриную массу по всей форме.

в духовку на 180 гр на 30-40 минут смотреть готовность мяса.

Приятного аппетита!

Видео Кабачковая запеканка! канала EDILKA. Домашняя кухня