Placek po wegiersku

Placek po wegiersku jest znany i lubiany .W sklad tego dania wchodza placki ziemniaczane i gulasz z miesa wieprzowego.

zapraszam do polubienia mnie na Facebook https://www.facebook.com/Kasia-w-malej-kuchni-851194738257630

Skladniki na ok.6 porcji:
Gulasz:
ok.800 g miesa gulaszowego
2 cebule
2 papryki czerwone
2 zabki czosnku
2 lyzki koncentratu pomidorowego
ok.400 ml bulionu
3 listki laurowe
4 kulki ziela angielskiego
1 lyzeczka papryka czerwona slodka
po 1,5 lyzeczki soli i pieprzu
2 lyzki suszonej natki pietruszki
olej do smazenia

1 kopiasta lyzka maki do zageszczzenia sosu
100 ml wody

placki kartoflane:
ok.1 kg ziemniakow
1 cebula
1 marchewka wg.uznania
2 lyzki maki
1 jajko
po 1,5 lyzeczki soli i pieprzu
2 lyzki suszonej pietruszki zielonej
olej do smazenia

#plackiziemniaczane #Gulasz #kasiazeslaskagotuje

Видео Placek po wegiersku канала Opolanka Kasia w Kuchni