CONFEITANDO O BOLO GRANDE PARA 80 PESSOAS | MINNIE ROSA

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Bairro Guarapuã

Meu pão de ló: https://youtu.be/qCAX4bqRKxw
Ponto do chantilly: https://youtu.be/PG8gi3l1eQU
Coloração preto e vermelho: https://youtu.be/lI1HCY_1v-w

Bico: Folha 113 Wilton
233 Wilton
Peso: 8.000 kg
Chantilly norcau mais: 1L
Formas: 2 formas 35x25 - montei em uma 50x35 - coloco em tábua 53/43

Como montei esse bolo grande: https://youtu.be/LTDNwA5YVOU

Rendimento: em torno de 80 fatias

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