Hortalizas orgánicas en Ecuador con Pacho Gangotena

Hace más de 30 años Pacho vendió su casa y compró, junto con su esposa Maritza, una pequeña finca de 5ha en la que viven desde entonces. Por ella han pasado 24,000 indígenas y pequeños productores, además de 5000 técnicos que vienen a escuchar su experiencia y a aprender de ellos.

Producen hortalizas, frutas y leche que venden frescos o procesados en 3 mercados locales. En Ecuador todo productor conoce a Pacho, quien junto con Maritza, ha recuperado un pedacito de tierra y ha ayudado a miles de ecuatorianos y latinoamericanos a producir orgánico y a conservar o recuperar la diversidad de plantas del lugar, tremendamente amenazadas por la agroindustria en todo el mundo.

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