ШИКАРНЫЙ МНОГОСЛОЙНЫЙ ПИРОГ 🦋 КУРНИК рецепт 🦋 KURNIK pie recipe

Всем привет! Готовим Курник. Шикарный многослойный очень вкусный пирог!

Ингредиенты на пирог диаметром 26 см

Тесто:
сливочное масло комн.темп 135 г
сахар 1 ст.л
соль 3/4 ч.л
мука 540(+-) г
разрыхлитель 1 ч.л
сметана 130 г
яйцо 1 шт

начинка 1:
грибы 400 г
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт небольшая
соль
черный перец

начинка 2:
рис отварной 200 г
яйцо вареное 3 шт
лук зеленый пучок
сливочное масло 25 г
соль
черный перец

начинка 3:
отварная курица 300 г
лук репчатый 1 шт
сливки 100 г
соль
черный перец

блины(примерно 7 шт):
молоко теплое 250 г
яйцо 1 шт
соль 1/3 ч.л
сахар 1 ст.л
мука 130 г
растит.масло 1 ст.л

Дополнительно:
яйцо 1 шт
молоко 1 ст.л
____________________________

Pie ingredients with a diameter of 26 cm

Dough:
butter room temp 135 g
sugar 1 tbsp
salt 3/4 tsp
flour 540 (+ -) g
baking powder 1 tsp
sour cream 130 g
egg 1 pc

filling 1:
mushrooms 400 g
onion 1 pc
carrots 1 pc small
salt
black pepper

filling 2:
boiled rice 200 g
boiled egg 3 pcs
onion green bunch
butter 25 g
salt
black pepper

filling 3:
boiled chicken 300 g
onion 1 pc
cream 100 g
salt
black pepper

pancakes (about 7 pcs):
warm milk 250 g
egg 1 pc
salt 1/3 tsp
sugar 1 tbsp
flour 130 g
oil 1 tbsp

Additionally:
egg 1 pc
milk 1 tbsp

Видео ШИКАРНЫЙ МНОГОСЛОЙНЫЙ ПИРОГ 🦋 КУРНИК рецепт 🦋 KURNIK pie recipe канала Yana Ben Delicious channel