【大食い】真のマンガ肉　上手に焼けました～♪【デカ盛り】

☆★訪問店情報★☆
https://tabelog.com/tokyo/A1327/A132701/13208396/
https://twitter.com/nijyu_kyu

今回もやってくれましたnijyu-kyuさん…
前回のマンガ肉じゃ満足できないと…
本気でました(´ﾟωﾟ｀)ｗ

衛生面を配慮していただき、タタキ・ブルーレア等でも提供出来るような良いお肉をご用意していただきました(//´﹃｀//)

見たことない塊肉のサイズ
じっくりと時間をかけてローストされ、表面は脂がカリカリになったウェルダンのような焼き加減
芯に向かうにつれ焼き加減が徐々に変わりブルーレアのような肉質に変化
火入れにより旨味甘みと変わる為、いただく部分により味わいが変化しとても美味しかった…(//´﹃｀//)
また、ソースをかけると味わいの変化も増え、楽しくいただくことが出来ました
毎度お客様を喜ばせようとエンターテイメントの心意気を常に持ち続けるこちらのオーナーさんには毎回驚かされますが
都度、見た目だけでなく味わいにも手を抜かない大好きなお店です

ステーキだけでなくハンバーグも看板メニューとなりますので、ぜひ機会があれば味わってみてください(*´ω`*)
美味しかったです、ごちそうさまでした！

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