Баклажаны больше не жарю! 3 салата из баклажанов на каждый день | Кухня Дель Норте

Двусторонняя разделочная доска из кленового дерева John Boos - https://amzn.to/3MLKLcU
Салаты с баклажанами вкусные, полезные и простые в приготовлении. Баклажан универсальный овощ и хорошо сочетается с помидорами, зеленью, разными орехами и специями. Сегодня поделюсь с вами 3 рецептами приготовления салатов на любой вкус. Такие салаты подходят на каждый день, их очень легко приготовить и самое главное не нужно стоять у плиты.

👍Кухонный инвентарь которые я обожаю 👍:
Иерусалим: кулинарная книга - https://amzn.to/3zYxRAX
Чугунная сковорода Lodge - https://amzn.to/3MLbbLS
Cuisinart Кухонная посуда из нержавеющей стали - https://amzn.to/3GLIYkq
KitchenAid погружной блендер - https://amzn.to/3L3ilKk
ThermoPro Цифровой Термометр - https://amzn.to/3UGTpf1
Бутановая горелка Iwatani PRO2 - https://amzn.to/3KIKWU1
Двусторонняя разделочная доска из кленового дерева John Boos - https://amzn.to/3MLKLcU

БАКЛАЖАНЫ С ПОМИДОРАМИ
- баклажаны
- помидоры (снять кожуру)
- лимон
- чеснок
- соль
- уксус

БАКЛАЖАНЫ ПО КОРЕЙСКИ
2 кг баклажан
2 ст л соли
6 ст л сахара
3 ст л красного перца или паприки
3 ч.л. уксуса (5 ст л. 10%)
1 ст л молотой кинзы
1 ст л сырого лука (мелко нарезать)
1/2 cup Растительного масла
1 луковица
1/3 ч л глютамата натрия
молотая кинза (кориандр) по вкусу
молотый красный перец
чеснок по вкусу

БАКЛАЖАНЫ С ЙОГУРТОМ
- баклажаны
- ЙОГУРТ
- лимон
- чеснок
- соль
- орехи по вкусу
- зелень

Кухня "Дель Норте" во всемирной паутине:
https://www.youtube.com/@delnortekitchen
https://www.facebook.com/igordelnorte/
https://www.gastronom.ru/user/profile/igordelnorte
https://www.facebook.com/groups/690406878142428 (Группа на facebook)

Сделаем мир вкуснее,
Кухня "Дель Норте"

#баклажаны #салаты #баклажанывдуховке #кухнядельнорте

Видео Баклажаны больше не жарю! 3 салата из баклажанов на каждый день | Кухня Дель Норте канала Кухня "Дель Норте" | Сделаем мир вкуснее!