Perdiguero de Burgos (Burgos Pointer dog) - Raza de Perros

La falta de escritos hace que no podamos situar la creación de la raza Perdiguero de Burgos a una fecha determinada. Si es cierto que a finales del siglo XV ya existía en la meseta castellana perros con unas características similares (posiblemente el antiguo braco español) a esta raza y que pudieron ser parte de su nacimiento junto al sabueso español y el pachón navarro (perdiguero navarro).

La primera reseña a este perro fue de D. Alonso Martínez de Espinar, jefe de los arqueros del rey Felipe IV de España, en su tratado sobre las técnicas de caza mayor «Arte de Ballestería y Montería».

Desde este ensayo de D. Alonso tiene que pasar un siglo para tener nuevamente constancia de esta raza y esta vez en un cuadro titulado «Retrato en traje de caza del Príncipe Carlos», pintado por Anton Raphael Mengs en el año 1765. En él nos encontramos la inconfundible imagen de un Perdiguero de Burgos en la parte inferior izquierda.

Aunque el perro de muestra está ligado a la evolución de los métodos de caza (desde la red a las armas de fuego, pasando por la cetrería), ya en el siglo XVIII el Perdiguero de Burgos está especializado en marcar la presa desde cierta distancia para que el cazador dispare sin entorpecerle el tiro, pero siempre atento a donde caiga abatida para ir a recuperarla.

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