炸芋丸 炸芋球┃寧夏夜市高人氣的炸芋丸，在家也可以自己做喔! 《Deep-fried Taro Balls》

還記得寧夏夜市的炸芋丸，每次總是大排長龍，只為了吃到那一口外皮酥脆，裡面香鬆軟綿的芋頭，這次做的炸芋丸有包肉鬆，跟孩子分享這個鹹甜好吃的點心。

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#夜市小吃 #芋頭 #點心
炸芋丸所需材料
約8-10 顆芋丸

芋頭: 600克
糖: 40克
椰子油: 40克
地瓜粉: 20克
豬肉鬆: 100克
中筋麵粉: 50克
Deep-fried Taro Balls ingredients
Making 8-10 taro balls

Taro: 600 g
Sugar: 40 g
Coconut oil: 40 g
Tapioca starch: 20 g
Dried pork floss: 100 g
All purpose flour: 50 g
Music
Childhood by Scott Buckley https://soundcloud.com/scottbuckley
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/childhood-scott-buckley
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/-MzFFEENFu8

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