Hành Trình Tây Bắc | HÁI MĂNG HỐC SUÝT LẠC & BẤT NGỜ TRƯỚC "NỒI KHỔNG LỒ" LUỘC 1 TẤN MĂNG

Vân Hồ có vẻ đẹp hoang sơ hùng vĩ khiến bất cứ ai tới lần đầu cũng phải rung động. Thời tiết mỗi ngày đều như trải qua cả 4 mùa khiến sản vật tại đây thơm ngon một cách đặc biệt.

Lần đầu tiên mình được học cách trồng lúa hoàn toàn theo phương thức thủ công của người Thái, học cách tự tạo các loại “dung dịch bí ẩn” đánh đuổi sâu bệnh mà không dùng đến hóa chất, học các băng rừng an toàn để tìm hái măng tự nhiên, học cách thu hoạch măng sao cho bền vững, để cây tiếp tục phát triển cho mùa sau…

Và đây cũng là lần đầu tiên mình nhìn thấy một cái “mó nước nóng” chảy từ trong núi ra, nghi ngút khói ấm sực giữa mùa đông lạnh, lần đầu tiên đi tìm một thác nước hùng vĩ đẹp đến nín thở giữa núi cao rừng sâu.

Quả thật, Vân Hồ hội tụ đủ những vẻ đẹp nguyên sơ kích thích khám phá của mọi kẻ yêu du lịch. Thật tuyệt khi nơi đây có thể gìn giữ và bảo tồn cảnh sắc hoang sơ và khai thác một cách bền vững như vậy.

Rất vui khi có thể chia sẻ cùng các bạn, những thay đổi tích cực trong cuộc sống của người dân tộc thiểu số nơi đây, đặc biệt là phụ nữ khi tham gia vào dự án Thúc đẩy Bình đẳng giới thông qua Nâng cao hiệu quả kinh tế Sản xuất Nông nghiệp và Phát triển Du lịch (GREAT) do Chính phủ Australia tài trợ.

Mong sẽ được chia sẻ nhiều hơn với các bạn về các hoạt động của dự án này, đã có những tác động tích cực thế nào tới đời sống cả vật chất và tinh thần của người dân nơi đây nhá.
---
Hành Trình Tây Bắc là chuỗi video khám phá văn hóa & ẩm thực vùng Sơn La và Lào Cai do dự án GREAT - một sáng kiến do chính phủ Úc tài trợ, triển khai. Với sự đồng hành của food blogger Phan Anh Esheep, Hành Trình Tây Bắc được kì vọng sẽ góp phần quảng bá về về các điểm đến du lịch cộng đồng, những nơi có tiềm năng phát triển bền vững ngành du lịch và các sản vật nông nghiệp tại tỉnh Lào Cai và Sơn La.
---
►Theo dõi kênh để đón xem nội dung mới hàng tuần nhé!/ Subscribe for NEW VIDEO EVERY WEEK: https://goo.gl/pyh5H3 (Click the BELL icon to get notified on your phone as soon as a video is uploaded)
► SÁCH ĐÃ XUẤT BẢN/ GET MY COOKBOOKS: http://www.esheepkitchen.com/cookbooks/
►Nếu làm thành công các món ngon từ Esheep Kitchen, hãy chia sẻ những bức ảnh món ăn của bạn lên mạng xã hội cùng hashtag #EsheepKitchen nhé! If you love and recreate my recipes, please share a photo of your food on social media by inserting #EsheepKitchen. I'm looking forward to seeing it! Thank you!
►Hãy chia sẻ tình yêu bếp, tình yêu đời cùng mình và cộng đồng ẩm thực, phong cách sống hàng đầu Việt Nam - Yêu Bếp (Esheep Kitchen Family) trên Facebook nhé! Let's share your cooking love and your lifestyle with me on Yeu Bep (Esheep Kitchen Family) Facebook Group - the leading community for cuisine and lifestyle in Vietnam.
►Mời bạn ghé thăm/ Welcome you to:
● Instagram: https://www.instagram.com/esheepkitchen
● Tiktok: https://www.tiktok.com/@yeubepofficial
● Facebook: https://www.facebook.com/esheepkitchenvn
● Group Yêu Bếp (Esheep Kitchen Family): https://www.facebook.com/groups/groupyeubep

Видео Hành Trình Tây Bắc | HÁI MĂNG HỐC SUÝT LẠC & BẤT NGỜ TRƯỚC "NỒI KHỔNG LỒ" LUỘC 1 TẤN MĂNG канала Esheep Kitchen