天上“龙肉” 地上驴肉【食尚大转盘 20170226】

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本期节目主要内容： 驴肉，味道鲜美，营养丰富，素有“天上龙肉、地上驴肉”的美誉，是我国河北、山东一带独特的美食。本期《食尚大转盘》，食尚猎人就要带各位观众，去探访济南传统驴肉美食——驴肉包子和酱驴肉，揭秘阿胶加工的奥妙。演播室环节，孟大厨将风靡大江南北的地道小吃“驴肉火烧”家庭版制作方法传授给大家。

《食尚大转盘》是央视重磅打造的一档演播室生活服务节目。节目打通演播室互动和外景专题片等多维空间，融产地特色、地道食材、诱人美食、食品安全、健康养生于一体，对人们生活中熟悉或陌生的农产品，进行充分展现和挖掘，倡导健康饮食、快乐生活的核心理念。节目蕴含的浓浓乡情和渊源深厚的美食文化，让人感受到来自土地的温暖和敬意。

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