Cách Làm Bó Hoa Rau Câu - How To Make An Agar Flower Bouquet

NGUYÊN LIỆU NẤU CỐT RAU CÂU:
Rau câu loại Agar: 50g
Nước: 2,800ml
Đường: ‪600-650‬ gr
Lá dứa
Nước cốt dừa
Cà phê đen hòa tan: 1 gói
Thịt sầu riêng tùy chỉnh

HƯỚNG DẪN CÁCH NẤU RAU CÂU:
- Lấy 1 lượng nước ra ngâm Agar 30phút. Phần nước cho lá lứa cắt khúc vào nấu, nấu sôi đến khi thấy lá dứa bắt đầu chuyển sang màu vàng thì vớt lá dứa ra. Cho Agar vào nấu đến khi sôi, đậy nắp, hạ lửa nấu thêm 20 phút. Hết 20 phút cho đường vào quậy tan.
- Cho hỗn hợp rau câu vào nồi cơm điện, bật chế độ giữ ấm để rau câu không bị đông lại.
Để pha màu cho hoa, múc rau câu ra ly, cho 1 ít nước cốt dừa quậy đều rồi điều chỉnh màu theo ý muốn. Đổ ra khuôn, đợi khi rau cau đông lại lấy ra để trang trí bó hoa.

Видео Cách Làm Bó Hoa Rau Câu - How To Make An Agar Flower Bouquet канала CPs House - Châu Phương