Козунак на конци - с мас или с масло?!

Здравейте приятели!
Днес ще станете свидетели на битката между два козунака. Единият от тях ще замеся с масло, а другият с мас. Месенето с мас ще ми е за първи път... но определено няма да е за последен :)

Необходими продукти за да си направите 1 голям #козунак или два по-малки:

За квасът:
10 гр. Суха мая
4 с.л. брашно
1 с.л. захар

300 мл. Топло мляко

За тестото:
750 гр. Брашно (+ 50 гр. За доомесване)
3 яйца
225-230 гр. Захар
1 ½ ч.л. сол
70 мл. олио
3-4 пак. Ванилия

Кората на 1 лимон
За плънката:
Локум/Шоколад

Ако ще правите 2 по-малки козунака от това тесто, ще ви е нужно още около 35 гр. Допълнителна мазнина(Масло/Мас) за доомесване на тестото!
Ако пък решите да си направите един голям козунак с цялото тесто, допълнително трябва да използвате около 70 гр. допълнителна мазнина (Масло/Мас).

Приятно месене и весело посрещане на тези Светли празници!

#КозунакСмасло
#КозунакСмас

Видео Козунак на конци - с мас или с масло?! канала Gotvacha.com