Receta Brandada de bacalao - Recetas de cocina, paso a paso, tutorial. Loli Domínguez

Ideal para tomar de aperitivo o entrante de una comida, queda deliciosa en unos pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao, no lo dudes y ¡¡pruébala!!
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Ingredientes para 4 personas:
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300 g Bacalao desalado
300 g Patatas
3 Dientes de ajo
250 ml nata o crema de leche para cocinar (Aproximado, lo que acepte)
150 ml Aceite de oliva virgen extra (Aproximado, lo que acepte)
Sal al gusto
Pimienta recién molida al gusto
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