가을 야산은, 야생버섯 축제의 장! 쉽고 가까운 곳에서, 다양한 야생식용버섯, 혼동을 일으키는 독버섯들을 알아보고, 중독사고를 예방, 형형색색의 다양한 야생버섯들을, 즐기세요!

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본 영상은 가을로 접어든 야산에서, 자주 그리고 비교적 쉽게 만날 수 있는 야생식용버섯과, 독버섯을 만나보고, 그 구별법과 특징을, 비교하여 알아봅니다.
야생식용버섯인 버섯대의 식감과 맛이 어디에도 비할바 없는 키타리 버섯인 갓버섯, 버섯찌게에 빠질 수 없는 독특한 향과 풍미를 가진 싸리버섯 군락지, 무당버섯류 중 몇 안되는 훌륭한 맛의 우산광대버섯, 유균일 때 식용하고 약용하는 꼬마버섯인 말불버섯, 세계적 미식 버섯인 꾀꼬리버섯군락지, 느타리 향과 매우 뛰어난 식감을 가지고 일명 땅느타리버섯이라 불리는 흰털깔대기버섯 군락지, 비에 활짝 핀 흰목이버섯, 보기만 해도 푸짐한 접시껄껄이그물버섯, 닭다리의 모양을 닯은 흰가시광대버섯, 귀신이라는 이름에 어울리지 않게 기대 이상의 맛을 선사하는 털귀신그물버섯을 만나봅니다. 또한 몇송이만 섭취해도 사망에 이르고 탈락한 가시로 인해 흰가시광대버섯과 자주 혼동하는 맹독의 흰알광대버섯, 비에 젖으면 뽕나무버섯류와 구별이 매우 어려워 자주 버섯중독사고를 일으키는 갈황색미치광이버섯 등과 식독불명 또는 독버섯으로 분류되어 있는 제주쓴맛그물버섯, 밤털그물버섯, 제주연지그물버섯, 마른 나뭇가지에 흰꽃의 생명을 불어넣는 하얀선녀버섯 등을 알아봅니다.
이 영상을 통해 가을의 대표적 버섯들을 알아보고, 식용가능한 버섯과 절대 섭취해서는 안되거나, 그 구별이 어려워 자주 혼동하는 버섯들 구별하는데 도움이 되고, 가을 야산의 버섯 생태를 즐기실 수 있기를 기원드립니다.

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