Pitta Dosha, receta de primavera antiestrés I Arturveda

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RECETA:
10-12 Espárragos Trigueros frescos cortados
180 Ml. de leche Orgánica de coco
Un detalles de Cilantro fresco
2 Vainas peladas de Cardamomo (solo usamos las semillas de su interior)
Pizca de semillas de hinojo o un trozo si es el bulbo fresco.

Echar todo en el baso de la batidora, batir y listo. Quizás necesites un poco de agua, si es así ajusta a tu gusto.

¿DONDE USAR ESTA SALSA?
1. En salteados (al final justo al servir)
2. En tus ensaladas como sustituto del vinagre o el aceite (así no das carga a tu hígado)
3. Si la mezclas con Psyllium puedes hacer un Pastel
4. También, si le añades Manzanas y agua la conviertes en un batido idílico para esos momentos donde te hace falta una pócima mágica
5. Si la mezclas con dátiles y una pizca de Pyllium puedes hacer un paté para untar o a modo de Deep dulce para tus meriendas...

Las opciones son interminables.
Recuerda evitar los picantes, pimientas, jengibre, salsas ácidas, exceso de sal o mariscos, carnes (especialmente si te sientes irritado o cansado o pesado).

Autoconocimiento :🔥

Recuerda ponerte en el lugar de las otras opiniones, ya que eso te hace ser mas flexible, amable y compasivo. O sea, es justo lo que vienes a trabajar en este plano terrestre como PITTA.
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A por todas y nos vemos en instagram.
Colores bellos, abrazo de Luz y mucho amor

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