ГОТОВИМ НА НЕДЕЛЮ ЗА ДВА ЧАСА| заготовки на неделю выпуск 1

#менюнанеделю #готовимзадвачаса #заготовкинанеделю
Добро пожаловать на мой канал 🤍
Сегодня в рамках рубрики «Готовим на неделю за два часа» я буду готовить пять ужинов на предстоящую неделю. Поделюсь рецептами, меню и полезными лайфхаками.
Приятного просмотра 🌸
________________________________
💌Мои контакты
Instagram https://www.instagram.com/katy_guryanova/
Для коммерческих запросов mrs.guryanova@yandex.ru
________________________________
📸Сегодня в видео:
00:00 Вступление
00:48 Планирование и подготовка
04:27 Запеченная треска с муссом из моркови
08:07 Как запекать чеснок
12:51 Курица в маринаде из меда и шрираче с овощами
16:31 Фаршированные запеченные перцы
20:04 Гречка с индейкой и овощами
24:06 Паста с печенным чесноком и брокколи
28:22 Блюда, которые получились
________________________________
📝Меню пн-пт:

Пн Паста с печенным чесноком и брокколи
Ингредиенты:
Паста 1уп
Запеченный перец 1 головка
Сладкий или жгучий перец 1шт
Лук 1шт
Брокколи 1 кочан или замороженная 400г
Сливки 10-20% 200мл
Бульон из под пасты 2 половника
Пармезан 50г для подачи
Соль, перец по вкусу
Растительное маслотдля жарки

Вт Запеченная треска с муссом из моркови (холодильник)
Ингредиенты:
Спинка трески
Апельсин 1шт
Лимон 1шт
Белое сухое вино опционно 60мл
Оливковое масло
Сливочное масло 20г
Чеснок 2 зубчика
Тимьян 2 веточки
Соль, перец, специи по вкусу
Морковь 1кг
Лук 2шт
Чеснок 1 головка
Кумин 1/2ч.л
Сливки 50мл
Бульон/вода 150мл
Выпекать в пергаменте при температуре 180 градусов 30 минут

Ср Курица в маринаде из меда и шрираче с овощами (холодильник)
Ингредиенты:
Курица 1кг
Мед 4ст.л
Шрирача 2ст.л
Соевый соус 1ст.л
Рисовый уксус 2ст.л
Сок лайма 1/2
Чеснок 2зубчика
Оливковое масло 2ст.л
Соль, перец по вкусу
Овощи для гарнира
Запекать при температуре 200 градусов конвекция или на режиме гриль 30 минут

Чт Фаршированные запеченные перцы (морозилка)
Ингредиенты:
Болгарский перец 5-6шт
Оливковое масло 1-2ст.л
Соль, перец по вкусу
Запекать при температуре 180-200 градусов 15-20 минут
Куриное филе 500г
Томаты 2шт
Кабачок 1шт
Сливочный творожный сыр 1ст.л
Моцарелла 50г
Выпекаем вместе с начинкой при температуре 180-200 градусов 10-15 минут

Пт Гречка с индейкой и овощами (морозилка)
Ингредиенты:
Индейка филе грудки 500г
Лук 1шт
Чеснок 2зубчика
Кабачок 1шт
Морковь 1шт
Болгарский перец 1шт
Соль, перец по вкусу
Оливковое масло

Видео ГОТОВИМ НА НЕДЕЛЮ ЗА ДВА ЧАСА| заготовки на неделю выпуск 1 канала Екатерина Гурьянова