#subscribe #viral #подпишись #tasty #mushroom #stuffed #party #appetizer #fingerfood #fun

One of our favorite recipes. Works great as a side for dinner or as an appetizer or as a party dish! You can do most of work ahead for quick finish when ready! Just pop it in the oven right before serving.

Pepperoni Stuffed Mushrooms

-24 oz button mushrooms, about 23-24 mushrooms
- 2 tablespoons butter
- 1 onion, minced
-¾ cup diced pepperoni
- 1-2 clove garlic, minced
-½ (I used ¾-1) cup crushed buttery round crackers
- 3 tbsp grated Parmesan cheese
-¼ tsp dried oregano
-1 pinch salt
-1 pinch ground black pepper
- ¾ cup chicken broth

Preheat oven to 325°F
Remove and chop the mushrooms stems. Melt butter and cook stuffing as shown on video.
Stuff the mushrooms and bake for 25 to 30 mintes. May get mushrooms out 2 mintes earlier. Sprinkle some cheese and bake for last 2 mintes.
Garnish with green onions or any other favorite herb.

Enjoy!
Грибы фаршированные. С пепперони.

-650-700 гр грибов типа шампиньонов или 23-24 штуки
- 2 ст ложки сливочного масла
- 1 луковица, мелко порезать
-¾ чашки мелких кубиков пепперони
- 1-2 зубчик чеснока, измельчить
- ½ (у меня ¾-1) чашки крошек крекеров со вкусом масла
- 3 ст ложки тёртого сыра Пармезан
- ¼ чайн ложки сушеного орегано
- щепотка соли
- щепотка чёрного перца
- ¾ чашки куриного бульона

Разогреть духовку до 160°С.
Из грибов вынуть ножки и мелко порезать. Слегка прочистить шляпки чайной ложкой для начинки.
Сливочное масло растопить в сковороде на среднем или маленьком огне. Добавить кусочки грибов, лук, пепперони и чеснок. Обжарить пока лук не станет мягким. Выключить огонь. Добавить крошки крекеров, Пармезан, орегано, соль, перец и куриный бульон. Размешать.
Наполнить шляпки грибов чуть остывшей начинкой и запекать в духовке минут 25 - 30.
За пару минут до окончания запекания, можно чуть посыпать сыром. Перед подачей можно посыпать зелёным луком. Или любимыми травками.
Приятного аппетита!
Enjoy!

I will truly appreciate your support, so make sure like and subscribe to our channel.

If you have interesting recipes and ideas for us to try - feel free to share with us and we will do our best to make a video on it.

If you have any questions - we will be more than happy to answer it. If we know the answer!

Thank you for your time!
We will appreciate every like and subscribe!

Спасибо за ваше время!
Что бы ещё раз увидится с нами - подписывайтесь на канал!
Всего самого лучшего!
До скорой встречи!

#subscribe #easyrecipe #cookingathome #homemadefood #food #goodfood #tasty #holiday #newyear #christmas #thanksgiving #easter #party #meal #подпишись #вечеринка #mushrooms #pizza #pepperoni #cheese #easyrecipe #makeahead #сыр #закуски #праздник #новыйгод

Видео #subscribe #viral #подпишись #tasty #mushroom #stuffed #party #appetizer #fingerfood #fun канала Rumsey's Green Acres