Как приготовить вегетарианское оливье?

Мы ВКонтакте: https://vk.com/club79725663
Мы на Ютубе: https://www.youtube.com/user/PomidorkoTV
Мы в facebook https://www.facebook.com/PomidorkoTV

Ингредиенты:

300 г сыра тофу
200 г маринованных огурцов
350 г картофеля
150 г моркови
250 г зеленого консервированного горошка
4 ст ложки майонеза (как приготовить майонез без яиц см. здесь)
соль, перец, специи – по вкусу.
Как готовить:

Картофель и морковь отварить, почистить и нарезать кубиками примерно 5-8 мм.
Тофу нарезать кубиками и обжарить на сковороде со специями (я брал черный перец, куркуму и немного тимьяна).
Огурцы тоже нарезать кусочками примерно 5-8 мм.
Все ингредиенты соединить вместе, добавить майонез и тщательно перемешать.
Готовьте вкусно, ешьте сытно и всегда будьте в хорошем настроении))))

Видео Как приготовить вегетарианское оливье? канала PomidorkO