Menestra de fréjol Ecuatoriana|Receta tradicional 🇪🇨Cocina Tradicional

Y aquí una receta muy tradicional en mi país
Menestra de fréjol
Ingredientes
1lb de fréjol seco (canario bolon rojo)
1/2 pimiento picado
1 Cebolla paiteña picada
2 dientes de ajo
Sal pimienta comino al gusto
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Agua cantidad necesaria
Mientras se va cocinando le puede ir añadiéndo más agua hasta que estén blanditos
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Recomendación dejalos en remojo bastante tiempo
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Видео Menestra de fréjol Ecuatoriana|Receta tradicional 🇪🇨Cocina Tradicional канала DJ COOK