Жұмсақ КОТЛЕТ пісіру

Бұл котлет сарымсақсыз, пиязсыз және жұмыртқасыз жасалады, бірақ дәмді және жұмсақ.

Құрамы:
Ет/фарш - 500 г
Нан жұмсағы - 100-125 г (кепкен нан немесе кешегі нан)
Су/сүт- 190 мл немесе 3/4 стақан
Тұз, бұрыш
Май - 2 ас қасық

1)Бірінші қатты отта котлеттің қыртысы пайда болғанша 5 минут пісіреміз, себебі котлеттің майы, шырыны ағып кетпеу керек, келесі жағына ауыстырып, кішкене осы отта ұстап, қақпақ жауып, отты азайтамыз, тағы 5 минут пісіреміз. Барлығы 8-10 минут кетеді.

2)Немесе аз отта қақпағын жаппай, котлет қызарғанша пісіріңіз.

Видео Жұмсақ КОТЛЕТ пісіру канала Сладкое хобби KZ