Ev Yapımı Domates 🍅 Salçası(Güneşte kurutmadan) | edamutfakta
✅Malzemeler
9 kilo bardak domates
3 yemek kaşığı kaya tuzu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
👉👉Hazırlanışı
✅Domatesler kabuklarıyla beraber rondo ya da blendırdan geçirilir.
✅Geniş ve derin bir kabın üzerine süzgeç koyun.
✅Çektiğimiz domatesleri üzerine döküp önce tahta kaşıkla bastırın.
✅Ardından süzgecin üzerinde kabuk ve çekirdekler kalana kadar elimizle iyice ovalayalım.
✅Yapacağımız tencereye domates püremizi aktaralım.
✅Yüksek ateşte taneye düşene kadar ara ara karıştırarak pişirelim(Bende tam 2 saat sürdü).
✅Taneye düştükten sonra biraz kısıp sık sık karıştırarak pişirmeye devam edelim.
✅Her koyulaştığında ocağın altını biraz daha kısalım(Toplam 3.30 saatte istediğim kıvamı aldı).
✅İstediğiniz kıvama geldiğinde zeytinyağı ve tuzunu ekleyip 2-3 dakika daha pişirelim.
✅Ocaktan alıp geniş bir tepsiye soğuması için yayalım.
✅2 saat bu şekilde beklettikten sonra cam kavanoza dolduralım.
✅Üzerine zeytinyağı gezdirip tuz serpelim ki küf tutmasın.
✅Kapağını kapatıp buzdolabına kaldırın.
✅Afiyet şifa olsun.
👉👉Püf nokta:
✅Karıştırırken muhakkak tahta kaşık kullanın.
✅Salçanızı kullanacağınız zaman temiz kaşık kullanıp üzerine hafif zeytinyağı gezdirip muhafaza edin.
Видео Ev Yapımı Domates 🍅 Salçası(Güneşte kurutmadan) | edamutfakta канала edamutfakta
9 kilo bardak domates
3 yemek kaşığı kaya tuzu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
👉👉Hazırlanışı
✅Domatesler kabuklarıyla beraber rondo ya da blendırdan geçirilir.
✅Geniş ve derin bir kabın üzerine süzgeç koyun.
✅Çektiğimiz domatesleri üzerine döküp önce tahta kaşıkla bastırın.
✅Ardından süzgecin üzerinde kabuk ve çekirdekler kalana kadar elimizle iyice ovalayalım.
✅Yapacağımız tencereye domates püremizi aktaralım.
✅Yüksek ateşte taneye düşene kadar ara ara karıştırarak pişirelim(Bende tam 2 saat sürdü).
✅Taneye düştükten sonra biraz kısıp sık sık karıştırarak pişirmeye devam edelim.
✅Her koyulaştığında ocağın altını biraz daha kısalım(Toplam 3.30 saatte istediğim kıvamı aldı).
✅İstediğiniz kıvama geldiğinde zeytinyağı ve tuzunu ekleyip 2-3 dakika daha pişirelim.
✅Ocaktan alıp geniş bir tepsiye soğuması için yayalım.
✅2 saat bu şekilde beklettikten sonra cam kavanoza dolduralım.
✅Üzerine zeytinyağı gezdirip tuz serpelim ki küf tutmasın.
✅Kapağını kapatıp buzdolabına kaldırın.
✅Afiyet şifa olsun.
👉👉Püf nokta:
✅Karıştırırken muhakkak tahta kaşık kullanın.
✅Salçanızı kullanacağınız zaman temiz kaşık kullanıp üzerine hafif zeytinyağı gezdirip muhafaza edin.
Видео Ev Yapımı Domates 🍅 Salçası(Güneşte kurutmadan) | edamutfakta канала edamutfakta
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Taş gibi Domates Salçası Nasıl Yapılır - Salça Tarifi](https://i.ytimg.com/vi/yoK49B6pXQ8/default.jpg)
![Biber Salçası Nasıl Yapılır - Ağustos 2017](https://i.ytimg.com/vi/3C6QQ5Bja00/default.jpg)
![Karışık Biber Domates Salçası Nasıl Yapılır](https://i.ytimg.com/vi/TtHfa5NfTRA/default.jpg)
![Kışlık Domates Kurutması(Tüm püf noktalarıyla birlikte)](https://i.ytimg.com/vi/BdrjiowEu2E/default.jpg)
![EV TİPİ SALÇA ÇEKME MAKİNESİ - Francesco Palumbo LS Inox Sehpalı Model](https://i.ytimg.com/vi/MyGkwDAibMw/default.jpg)
![ÖYLE EZME SOS YAPTIM Kİ TADI DAMAĞINIZDA KALACAK ( kışa hazırlık )](https://i.ytimg.com/vi/VR_GRhsMOF8/default.jpg)
![EVDE TARHANA YAPIMI - TARHANA NASIL YAPILIR - DETAYLI ANLATIM](https://i.ytimg.com/vi/yee-w8Vrq9Y/default.jpg)
![Güneşte Kurutmadan Kaynatma Yöntemi İle Evde Domates Salçası Pratik Yöntem](https://i.ytimg.com/vi/FbdnYvSF3Uk/default.jpg)
![Domates salçası tarifi Güneşte kurutulmuş salça nasıl yapılır](https://i.ytimg.com/vi/zxnL7g63qmA/default.jpg)
![BİBER SALÇASI/KIŞLIK HAZIRLIKLAR/ŞEFFAF MUTFAK](https://i.ytimg.com/vi/a7ZmppsbNyY/default.jpg)
![Artık Biber Salçamızı Kendimiz Yapalım En Kolay Tarif.](https://i.ytimg.com/vi/-V8kMNU7enk/default.jpg)
![Domates salçası nasıl yapılır](https://i.ytimg.com/vi/RZ25CT7AEeA/default.jpg)
![TÜM YEMEKLERİNİZ DE KULLANABİLECEĞİNİZ LEZZETLİ Mİ LEZZETLİ BİR DOMATES SOSU🍅KIŞLIK HAZIRLIKLAR🍅](https://i.ytimg.com/vi/RxxzdvdlB_4/default.jpg)
![Ev Yapımı Kışlık Biber Salçası Tarifi | Eylem İle Nefis Lezzetler](https://i.ytimg.com/vi/wplFxQq45Z8/default.jpg)
![BEKLENEN VİDEO /🍅ANNEM USULÜ DOMATES SALÇASI YAPTIM](https://i.ytimg.com/vi/1tsBWy2NxKA/default.jpg)
![Domates salçası nasıl yapılır](https://i.ytimg.com/vi/_glUHXL0Nuo/default.jpg)
![Kışımızı Yaza Çeviren Kavanozda Domates Sosu Yapımı | Ev Yapımı](https://i.ytimg.com/vi/rJ_PSIutU_8/default.jpg)
![Salca nasil yapilir ?](https://i.ytimg.com/vi/PCxvLlqnNPA/default.jpg)
![DOĞAL EV SALÇASI NASIL YAPILIR BİBER SALÇASI GÜNEŞ IŞIĞINDA](https://i.ytimg.com/vi/X4Mp_hWrDNU/default.jpg)
![Ocakta Domates Salçası Tarifi - Güneşsiz Salça Nasıl Yapılır](https://i.ytimg.com/vi/4jWrKldF-UM/default.jpg)