四川阿姨用1米5大锅涮牛肉，小盘50元，比脸盆大！一桌还送1桶饭

探寻世界最具烟火气息的美味，我是雪鱼。
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四川翘脚牛肉，是四川著名的小吃。牛肉、牛肚、牛肠都放在大锅里涮一下，之后入盘，盘里有香芹，包菜等。一般还会给辣椒碟，把很嫩的牛肉直接蘸辣椒吃。里里外外就有10几个阿姨在忙，路两边两家店，实在是很忙。

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地址：四川省乐山市芳芳翘脚牛肉
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