Как работает тестомес

В хлебопекарном или кондитерском производстве не обойтись без такого вида оборудования, как тестомесы. ТОО «NEKAR» в Алматы предлагает профессиональное оборудование высокого качества от надежного российского производителя. Внедрение в работу тестомесильных машин позволяет существенно снизить производственные затраты при одновременном повышении производительности труда. Современные тестомесы высокотехнологичные и обладают расширенным функционалом. Они прекрасно подойдут как для замешивания различных видов теста.
 
Принципы устройства и функционирования
Тестомесы состоят из приводного организма, месильного органа и дежи. Агрегаты могут дополнительно оснащаться чашами разных размеров для оптимизации производственных процессов. Принцип работы тестомеса заключается в следующем: необходимые ингредиенты помещаются внутрь чаши, и аппарат запускается. При необходимости введения в смесь дополнительных ингредиентов вовремя замешивания теста необходимо открыть тестомес и ввести нужные компоненты.
 
Тестомесы ТОО «NEKAR» Алматы разделяют на три основных вида:
горизонтальные тестомесильные машины оптимально подходят для приготовления пельменей или сладкой выпечки;
планетарные тестомесильные машины станут прекрасным выбором для крупных заведений общественного питания;
спиральные тестомесы специалисты рекомендуют использовать для приготовления дрожжевого теста.
 
При выборе тестомеса следует учесть тип дежи. Она может быть стационарная, подкатная или самоопрокидывающаяся. Немаловажным фактором является размер. Чем больше объемы производства, тем больше должна быть дежа.
 
Где купить тестомес?
ТОО «NEKAR» в Алматы предлагает вашему вниманию большой выбор оборудования для организации производственных линий. Мы сотрудничаем напрямую с поставщиками, поэтому предлагаем клиентам низкие цены, оперативную доставку, комплексные решение по автоматизации производственных объектов любой сложности. Весь товар сертифицирован и находится на гарантии. Подробнее: https://too-nekar.kz/g3058437-professionalnye-testomesy

Видео Как работает тестомес канала nekarkz