Guiso de campo, criollo con menudencias de pollo

https://youtu.be/ZJiC3WNTcQQIdeal para el frío, una de las recetas más clásicas en época dónde las bajas temperaturas invitan para algo caliente y fácil de preparar.Lo más interesante de las recetas regionales es que todos tienen una versión diferente, aunque a la vez, sean el mismo plato. Por supuesto, esta receta de guiso de arroz Uruguayo no es una excepción. Algunos prefieren carne, que es la manera más extendida de prepararlo, pero otros utilizan pollo, chorizos, etc. Lo importante es que es un plato que, recién salido de la olla, calienta el cuerpo en las épocas frías, ya que es una preparación típica del invierno.
INGREDIENTES:
📌1 KILO DE CUELLOS DE POLLO
CON MOLLEJITAS Y CORAZON
📌1 CEBOLLA ENTERA
📌AJO Y CONDIMENTOS
📌1 CHOCLO Y MIX DE VERDURAS
📌1 TAZA Y MEDIA DE PULPA DE TOMATE
📌1 TAZA Y MEDIA DE ARROZ
📌ZAPALLO 50 GMS
📌PAPA MEDIO KILO
📌AJO
📌1 MORRON O PIMIENTO.
♨️GUISO DE CARNE CON FIDEOS:
https://youtu.be/wTRLCkFsA3M
♨️CAZUELA DE MONDONGO.
https://youtu.be/0tyqvOzmSpw
♨️CAZUELA DE MATAMBRE:
https://youtu.be/ZJiC3WNTcQQ
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