Guangxi grandma's pickled radish｜吃不完的蘿蔔，阿婆教你傳統醃法，放3年不會壞，送粥好菜 ｜ Chinese Food 广西 美食 玉林阿婆
吃不完的蘿蔔這樣做，30多斤醃製後，只剩8斤多的菜。每天晚上收回放桶裡，再次放鹽醃，放兩天鹽醃。暴晒2~5天， 就可以裝回壇子或瓶子裡存放。保存時間的長度，是放鹽的量和太陽有關。
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