Обезьяний хлеб,для людей))

Расход продуктов на тесто:
Мука -450-500гр
1 яйцо
25 гр.живых дрожжей
350 млн.молока
2ст.ложки сметаны
2 ст.ложки растит.масла
1 ч.ложка сахара
1/2ч.ложки соли
Дрожжи развести в теплом молоке,добавить сахар и пару ложек муки.Поствить на 10 минут,чтобы дрожжи поднялись.Затем добавить все остальные продукты.Поставить тесто в теплое место на 40-50 минут,чтобы оно подошло.Когда тесто подойтет хорошо его вымесить.И приступить к формированию шариков.
Продукты для начинки:
фарш мясной-400гр
Огурец маринованный-2 шт
Лук репчатый-1 шт
Бекон-100 гр
Масло сливочное-50 гр
Кунжут-50 гр.

Видео Обезьяний хлеб,для людей)) канала КулинарON