採れたてタケノコをたっぷり使った春の夕食

採れたて竹の子を楽しむ夕食。
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今日のレシピ

竹の子とあさりの炊き込みご飯
竹の子　適量
あさり　適量
米　２合
水　適量
白だし　大さじ２
酒　大さじ２
醤油　大さじ１
オイスターソース　大さじ１

根菜の煮物
好きな根菜
水　500ml
みりん　大さじ２
醤油　大さじ２
酒　大さじ１
きび砂糖　小さじ１

竹の子の天ぷら
天ぷら粉　大さじ３
水　50ml
カレー粉　小さじ1/4
塩 小さじ1/2

竹の子お吸い物
蟹すり身団子　適量
みずな　適量
醤油　大さじ１
だし　小さじ１
塩　適量

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