Рыбная консерва в автоклаве. Бычки в масле

Для приготовления рыбной консервы на одну банку 0,5 л необходимо:
лавровый лист-1 шт.
перец горошком-4 шт.
гвоздика-2 шт.
приправа для рыбы - 1 ч.л.
смесь перцев-0,5 ч.л.
соль-1 ч.л.
масло - 25 мл
Закатанные баночки закладываем в автоклав, накачиваем давление 1,3 bar и нагревается до 116 градусов (не более), держим в течении 30 мин. После даём остыть минимум до 40 градусов. Все готово, можно доставать из автоклава. Даём консерве настояться несколько дней. Приятного аппетита.
Помощь каналу:
SWIFT - UA123052990000026205672176052
карта ПриватБанка - 4731 1856 3241 8353

Видео Рыбная консерва в автоклаве. Бычки в масле канала Family action