НОВЫЙ УЗБЕКСКИЙ ТРЮК! ЭТО КРУЧЕ ЧЕМ ОБЫЧНЫЕ МАНТЫ! Вот, как нужно готовить МАНТЫ! Все дело в тесте!

Тесто:
мука - 500 гр (+ -)
вода - 250 мл
майонез - 1 ст.л
желток - 1шт
соль - 1 ч.л

Начинка:
мясо - 500 гр
лук - 400гр
бараний жир( курдюк) - 100 гр
соль - по вкусу
специи - зира, черный перец
Dough:
flour - 500 gr (+ -)
water - 250 ml
mayonnaise - 1 tbsp
yolk - 1 pc
salt - 1 tsp

Filling:
meat - 500 gr
onion - 400g
mutton fat (tail tail) - 100 gr
salt - to taste
spices - zira, black pepper

Hamur:
un - 500 gr (+ -)
su - 250 mi
mayonez - 1 yemek kaşığı
yumurta sarısı - 1 adet
tuz - 1 çay kaşığı

Dolgu:
et - 500 gr
soğan - 400 gr
koyun yağı (kuyruk) - 100 gr
tuz - tatmak
baharatlar - zira, karabiber

麵團：
麵粉 - 500 克 (+ -)
水 - 250 毫升
蛋黃醬 - 1 湯匙
蛋黃 - 1 個
鹽 - 1茶匙

填充：
肉 - 500 克
洋蔥 - 400克
羊脂肪（尾巴） - 100 克
鹽 - 品嚐
香料——zira、黑胡椒
عجين:
دقيق - 500 غرام (+ -)
ماء - 250 مل
مايونيز - 1 ملعقة كبيرة
صفار - 1 جهاز كمبيوتر
ملح - 1 ملعقة صغيرة

حشوة:
لحم - 500 غرام
بصل - 400 جم
دهن الضأن (ذيل الذيل) - 100 غرام
ملح للتذوق
بهارات - زيرا ، فلفل أسود
गुँथा हुआ आटा:
आटा - 500 जीआर (+ -)
पानी - 250 मिली
मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच
जर्दी - 1 पीसी
नमक - 1 छोटा चम्मच

भरने:
मांस - 500 जीआर
प्याज - 400 ग्राम
मटन फैट (टेल टेल) - 100 जीआर
नमक स्वाद अनुसार
मसाले - ज़ीरा, काली मिर्च
生地：
小麦粉 - 500 グラム (+ -)
水 - 250ml
マヨネーズ - 大さじ1
卵黄 - 1個
塩 - 小さじ1

充填：
肉 - 500グラム
玉ねぎ - 400g
マトンの脂肪 (テール テール) - 100 グラム
塩 - 味わう
スパイス - ジラ、ブラックペッパー
#манты#мантысмясом#узбекскиеманты#манты#тестодляпельмени#тестодлямантов#узбекскиеманты#мантитайерлаш#мантитайерлаш#какприготовитьманты#мантысмясом#тестонапельмени#тестодлямантов#дастарханузбечки#чучвара#пельмени#урама#хунон#ханум#мантырецепт#мантысбараниной#узбечкарецепты#лепешкинасковороде​#слоеныелепешки​#узбекскиелепешки​#лепешкисяйцом​#китайскиелепешки​#чебуреки​​#чебурекисмясом​​#пирожкискартошкой​​#пирожки​​#хичины​​​#чудусзеленью​​​#кутабысзеленью​​​#лепешкисзеленью​​#чебуреки​​#янтык​​#чуду​​#лепешкисзеленью​​#хачапури​​​​#базлама​​​​ #кутабы​​​​#лепешки​​​​#чудушки​​​​#хичины​​​​ #быстроивкусно​​​​ #наскоруюруку​​​​ #сзеленью​​​​#насковороде​​​​​​#чебурек​​​​#топ​​​​#ужиндлявсейсемьи​​#пышка​​#чудолепешки​​#дастархан​​#рецептыотузбечки​​​​#узбекская_кухня_рецепты​​​​ #узбечка_готовит​​​​ #вкусная​​​​ #катлама​​​​ #узбекскиелепешки​​​​ #вкуснотаза10минут​​​​ #наобед​​​#наужин​​​#слоеныелепешки​​​#слоистаялепешка​​​#кутабысзеленью#перекус#закуска#какприготовить#ужиндлявсейсемьи#суп#второеблюдо#узбечкарецепты#кухняузбечки#рецептманты

Видео НОВЫЙ УЗБЕКСКИЙ ТРЮК! ЭТО КРУЧЕ ЧЕМ ОБЫЧНЫЕ МАНТЫ! Вот, как нужно готовить МАНТЫ! Все дело в тесте! канала Узбечка