Conférence grand public "alimentation, biodiversité et santé : quels sont les liens ?"

Après plusieurs événements organisés autour de la biodiversité et l'alimentation au Centre de lutte contre le cancer Jean PERRIN, en 2019, nous vous proposons de découvrir ou redécouvrir en vidéo cette conférence grand public.

Le programme :
- Introduction : Mme Christèle PAGEOT, ingénieur qualité et responsable du comité de développement durable au Centre Jean PERRIN

- 1ère partie " Les aliments ultra-transformés : un indicateur de la dégradation de la biodiversité et de la santé " animée par le Dr Anthony FARDET, chargé de recherches à l'INRA

- 2ème partie "Notre microbiote intestinal : une remarquable diversité de microbes indispensables à notre nutrition et à notre santé " animée par le Dr Gérard FONTY, docteur en écologie microbienne, directeur de recherche honoraire au CNRS
Production Vidéo : Comme 1 image

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