ОТБИВНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ в автоклаве Домашний стандарт

ОТБИВНЫЕ из свинины
в автоклаве Домашний стандарт

ПОСОЛОЧНАЯ СМЕСЬ
на 1 кг мяса:
соль - 10 гр
перец черный - 0,3 гр
консервированный горошек - 1 кг
сахар - 10 гр
КЛЯР:
яйцо - 1 шт
вода - 10 гр

панировочные сухари

расклад на 0,350 л банку:
консервированный горошек - 60 - 70 гр
мясо жаренное - 220 - 250 гр
масло сливочное - 25 гр

при 120 С – 70 мин
#ПойдёмПокоптим#автоклавДС#москит

Видео ОТБИВНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ в автоклаве Домашний стандарт канала ПП Пойдём ПокОптим